**Dailyma from Paris**
フランス・パリ在住のYoukilaです。
銀座の天ぷら屋さんで、

天ぷらと土瓶蒸しをいただきました。

何度も食したことがあるわけではないのですが、

土瓶蒸しはかなりおいしいですね。

いただきながら、

「こういう味、今度なかなか味わえないんだなぁ」

と思ってしんみりしてしまいました。

しかし、ある京都出身の方からお祝いに鰹節(塊)とけずり台をいただいたのですよ。

久しく削っていないのでうまくできるかわかりませんが、がんばって出汁をとりたいと思います。

おいしいお汁をパリでも作るぞ。


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